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Kwong Wah

虽然光顾的食客已大不如前,但档主视为是一个考验,并相信接下来会更好。(档案照)
虽然光顾的食客已大不如前,但档主视为是一个考验,并相信接下来会更好。(档案照)

(双溪大年3日讯)因发生叻沙夺命事件而一度被卫生局谕令停业接受调查的华玲居邦叻沙档,如今已获卫生局解禁,档主已于本月1日恢复营业,但是光顾的食客已大不如前。档主视为是一个考验,并相信接下来会更好。

在华玲居邦甘榜蓝达营业的档主道勿伊斯迈接受媒体访问时指出,经过多番挫折后,终于如愿重新营业,不过食客的反应没有如过去般踊跃,或许还有很多人不知道他已开档营业。

他说,他在重新经营当天准备了28公斤叻沙,不过从上午11时至下午5时仅售卖了8公斤。

他表示,由于之前的事件在许多媒体大事报道后引起各界的关注,造成反应不如从前,或许需要一些时间,才能让食客重新到来档子品尝叻沙。

“这都是上苍给予我及家人的生活考验,我们会坚强面对,相信在不久后,档子的生意将会越来越好。”

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道勿为了感谢地方上民众给予的支持,在末正式开档前,在上个月27日也设祈福会,还准备了3道佳肴招待出席者,当时场面反应热烈。他也在当天通过媒体宣布,已获得华玲卫生局全面解禁及将重新营业的消息。

卫生部总监拿督诺希山阿都拉医生早前也证实当局从华玲居邦叻沙粉中验出含有“肠道沙门氏菌”病毒。“该叻沙粉是由有关叻沙摊子的业主所生产,造成食物中毒的原因,相信是在制造和收藏叻沙粉过程中不卫生。”

中毒事件病例共83宗,即霹雳34宗包括2宗死亡、吉打25宗及雪兰莪州24宗,而所有中毒者皆已获准出院。